Posts

Showing posts from September, 2006

良心制度

應小樹的邀請,來迴響她的《 有關王文華-自由心證?!?! 》。 我的國文造詣沒有這位作家好,對於王文華所謂的「 自由心證 」,我稱作「良心制度」。除了城市與鄉村不同,不同的民族思想文化亦不同。 如果歐美人對陌生人充滿了無比的信任,那他們的行為正符合了孟子的「人性本善」思想,而相對地,我們對陌生人的高防備心則是符合了荀子的「人性本惡」。兩者皆正確,也非常需要。 因為相信人性本善,所以雙方不會有防備或偵察的動作,以一種「忠實自我」的方式生活,相信對方、相信自己,真是一個純樸美好的世界!而王文華的文中意指的那些投機取巧及防備行為,因為不相信人們會誠實,所以有種種防備動作,例如有監考人員、有保全人員等,也是惡性循環下造成的結果。 為什麼城市人與一些民族會有「人性本惡」的思想,我覺得是因為大城市的人口多,競爭也多,要在這樣的狀況下存活,必須要對陌生人有防備的心;為了要在高消費的城市裡少花錢,而必須錙銖必較,因而產生一些投機取巧的行為。而有些民族....就像我們台灣人、猶太人,也像城市人似的,我認為是源自於以前的祖先必須在戰亂中求生存,而不得不發展出這樣的行為與思想模式,所以造就我們現在,這也是一種民族性、民族文化。 相反的,會有「人性本善」的思想,我認為是因為生活優渥或悠閒自在,不需要這樣斤斤計較的防備心,相信人應該就是要誠實以對,誠實地付錢、誠實地考試不作弊,處處尊重別人,自然大家也會互相尊重不欺騙。也就是凡事皆講求良心。 所以,就像古人說的「害人之心不可有,防人之心不可無」,以相信自己、為了這個世界更美好的信念,要誠實地做好每一件事情,但為了避免被別人陷害,還是要有最基本的防備之心,才能繼續讓這個世界更加完美! 回到王文華「自由心證」這篇文章,他舉的幾個例子幾乎是在法國、巴黎、史丹佛,我雖然對那些地方不是很熟,但我有些話要說....... 上巴黎的公車,沒人跟你收票,你自己要到車上的「認證機」去刷票,你若不刷,司機或其他乘客也不會管你。但我看人來人往,就是很少人這樣厚臉皮。 不管是在哪裡,就算是在英國倫敦的地下鐵,我住的宿舍在Zone 4,傍晚之後,札票口的機器幾乎是完全開放的,自由讓你進出,你可以不用買票,也可以買便宜的票、不刷卡驗票,除非對目的地的車站驗票情形很熟,否則你沒有票根本就進不了倫敦市中心。有一次就是這樣子,我想說既然Zone 4都開放進出了,那Zone 5

KTV社感言

今年公司的福委會開始補助建立社團經費,我加入了 KTV 社,雖然已經許久沒練歌了。我只好把歌譜內所有會唱的國語台語英語日語歌曲,全部再翻出來複習唱一遍,外加一、兩首新歌,這次沒唱到的歌曲改到下一個月再點來唱。 KTV 社每個月底辦活動,輪流點唱大家選的歌曲,一次要繳 350 元,同事的朋友也可以參加,但是要多繳 100 元。 這公司社團活動還搞得像聯誼,因為其中一個同事,號召她與她老公所認識的單身帥哥,也一同加入唱歌的活動,不過,這位同事與她老公的年紀都比我小,所以招呼來的帥哥年紀相對的也小我兩歲,我整個就對他們不是那麼有興趣—當然啦,已婚身份也是重點之一。而我今天才發現,要是我學長工作忙碌沒辦法來唱歌,我竟然變成是整個包廂裡面年紀最大的! 天哪!曾幾何時,我已經成為同事聚會裡面年紀最年長的那一個人?這不是只有在小說電影裡面才會出現的情節嗎? 好在,非單身的身份,這在小說電影裡面可不太常出現呢。

<秋月禮> - 福委會 讓你的中秋圓圓滿滿

* 團圓慶佳節 共賞秋皎月 * * 逸樂美餚夜 禮情皆滿也 * XXXX福委會 謹以 [華納影城團體電影套票2張] [裕珍馨眾星拱月月餅禮盒] [八里冠軍柚龍源文旦禮盒] 預祝 您 2006 中秋 闔家同歡樂! 【請務必詳閱下方相關領取事項】 【領取地點】公司 3樓 – International Conference Room 【領取時間】12:00 – 14:00 【流程說明】 1. 請找分組負責人進行領取動作的簽名確認 2. 在依序領取下列 中所含有的 3項禮品 3. 領取項目 1 為 [華納影城 團體電影套票] 4. 領取項目 2 為 [裕珍馨 眾星拱月月餅禮盒] 5. 領取項目 3 為 [八里冠軍柚 龍源文旦禮盒] 6. 離開之前請先確認你是否已完成所有前述的領取動作 7. 完成後 煩請儘速離開會議室 避免影響後續其他同仁的領取工作 8. 欲幫他人進行代領動作者 需先告知並完成簽名確認的動作 9. 若無法於 09/28當天完成領取者 可於 09/29 – 10/03 來進行個人補領的程序 10. 若於現場或事後遇到任何特殊情況 需進行討論者 可洽專案活動負責人 -------------------------------------------- 以上是今年本公司福委會的中秋節活動,延續三八婦女節、端午節等各大節日的活動,這次的活動不但有電影票、裕珍馨月餅禮盒、八里冠軍文旦之外,還可以以團購的價格一起買華納威秀╱美麗華電影票、月餅、文旦,真是皆大歡喜呢! 今天中午一領到,我馬上吃了兩顆裕珍馨芋頭酥,下午吃了一點同事分享的元旦,晚上吃了一顆裕珍馨蛋黃酥、一顆裕珍馨綠豆碰,享受美好時光的效率可不能輸人! 不過,就像端午節福委會發的粽子,雖然是壹週刊推薦介紹的,但不好吃。這次發的八里冠軍柚龍源文旦是不差啦,但同事昨天分給我們吃的麻豆文旦一比較起來,為之失色許多,如果麻豆文旦是滿分十分,八里冠軍柚龍源文旦大概就是七分吧! 裕珍馨的蛋黃酥非常好吃;芋頭酥裡面加了麻薯,口感極佳;綠豆碰則是做的太大一塊了,要是有蛋黃酥、芋頭酥同樣大小,那一個人吃就肯定不會膩。 總而言之,今年是我嫁人之後第一次過中秋節,雖然放連假,我也沒計畫去哪裡玩囉,不知道下週會有什麼趣事呢!

換了三次新的身份證

台灣一定還有幾百萬人還沒去換他們的身份證,而我卻已經在今年的頭四個月內換了三次! 我以為新的身份證和舊的一樣,換戶籍地址、配偶欄都可以用筆填寫的,想說在結婚前早早辦好,所以在去年12月就跑去照相館拍大頭照,等到95年度上班的第一天→1月2日,特地請假跑去戶政事務所辦了換新身份證的手續,不過要等一個月之後才能取件。 一個月之後,等到戶政事務所過完農曆春節假期後上班的第一天→2月3日,我興沖沖地跑去領身份證。辦事員卻讓我等了20分鐘,才找到我的新身份證.......。沒關係,老娘有的是時間等你把我的新身份證拿給我,可不要告訴我沒有辦好就可以啦! 新身份證上的照片與實際照片的畫質差很多,而且與我本人也不十分像,但我不計較了,反正以後會老、會醜,年輕時候的照片再怎麼樣都是根本人不像的嘛! 第二次換證 比周圍的親戚朋友還要早拿到新的身份證,我自然是興奮不已。接著忙新房子過戶、貸款,一辦完過戶,隔2天下班後,趕緊跑去戶政事務所辦理遷戶口的手續。這時才發現,新的身份證是不像舊的那樣,換戶籍、配偶欄都不是用謄寫的方式補上的,而是要換整張新身份證,手續費要50元!天哪.......感覺上被政府騙錢似的,聰明卻倒被聰明誤! 因為房屋稅、地價稅即將開徵,必須趕緊辦妥過戶以確定新房是自用住宅,我也沒辦法等到公證之後再遷戶口,所以只好乖乖地掏出50元,隔天下班後再去戶政事務所領新身份證。 才二月底,我已經拿到了我的第二張新身份證。而且我也知道如果要改身份證上任何資料,都必須換一張新的,並繳交50元。但不需另繳交一張新的照片,因為照片已經存在政府的電腦系統中,戶政事務所直接從電腦中存取照片資料。 第三次換證 接著,在忙碌緊湊的工作之餘,緊鑼密鼓似地辦完公證和婚禮喜酒、購買新房的家具/電器/日常用品等等人生大事,好不容易忙完、搬進新家,可以喘一口氣、休休息的時候,又趕忙跑去戶政事務所辦理結婚登記,在身份證的配偶欄加上名字也要換另外一張新身份證。 因為換新身份證要繳50元,戶政事務所辦事員還很不好意思地對我說要交錢,不過,因為上一次換證有了經驗,我知道辦事員不是在為難我,我倒是很爽快地拿出錢來。 也是在隔天就可以領新身份證,三月底拿到了第三張新身份證,我想,除非我搬家換戶籍,之後應該不會再換新身份證繳錢了吧?!

黃金傳說的寒天料理

我最愛看國興衛視播的「 黃金傳說 」,前幾個月下班回家後發現,其實每天晚上九時都有播出較早的節目耶!我樂得不管是不是重播的,一到晚上九點就會乖乖收看。好幾個前月播出「寒天」特別企畫,就是有三個日本胖女搞笑藝人必須要在連續十天內,每餐都要自己煮來吃 「寒天」。(不懂寒天是什麼的人你就落伍了,請詳見 寒天 )。 我才知道有寒天這樣食物,不是只有做成果凍、涼麵而已,還可以多加利用加進包子、餃子、可樂餅、pizza等的熱食呢!而且經日本學者研究發現可以降低膽固醇,又看到黃金傳說有我最愛的村上知子,簡直是趨之若鶩!超想每天都來吃寒天減肥! 後來看到在康是美、日式超市,越來越多商店在賣日本進口的寒天,我原本很想買的,可是一看價格,夭壽!貴得不得了!可就買不下手了。後來我媽媽在超市幫我買到台灣的洋菜絲,但至今我遲遲未拿來做料理呢。 在常春月刊第279期中,前幾天我在國興衛視播的「老師沒教的事」也有提到,「寒天」也就是洋菜,是由石菜花萃取出來的,因為江戶時代京都府的美濃太郎左衛門,在冬天發現被遺忘在寒冷的戶外的乾海藻,有凝結的特性,因此稱做「寒天」。 再回到我最愛的黃金傳說。這兩天黃金傳說又再度重播寒天料理的部分,我又迷上了寒天!在網路上瘋狂地找尋資料,尋到了不少寶呢。 黃金傳說裡面的三個胖女生團體叫「 森三中 」,名字分別是黒沢宗子(くろさわ かずこ)、村上知子(むらかみ ともこ)、大島美幸(おおしま みゆき),對於曾經在黃金傳說出現的村上知子與大島美幸,我比較有印象,因為他們兩個人都曾參加過「一萬元日幣過一個月生活」的特別企畫,不但會搞笑也很會煮菜。黒沢宗子長得比較漂亮,但他不會煮飯、又很少在黃金傳說出現,我就不是太有印象了。因為看了Wikipedia的 森三中 介紹,才知道「森三中」這個名詞是取自他們三個人的中學校名稱,我以前一直想說明明三個人的名字裡面就沒有「森三中」這三個字啊!他們到底是叫什麼名字啊! 10天的寒天生活是2005年10月20日~11月3日在日本播出的,「 夢の寒天レシピだけ10日間生活女達 」特別企畫。 至於他們在節目裡面所做的料理食譜呢,雖然從黃金傳說的官網無法連結上當時的食譜網站,但利用了強大的google找到了! 寒天レシピ 要是看不懂日文也沒關係,有好心的人已經翻譯成中文的啦!低語的防空洞的 洋菜料理食譜 還有一些其他的日文食譜網站: いきなり黄金

世界真的很小

我今天穿的是在紐西蘭買的ALL BLACKS(註)球衣,早上到公司樓下的麥當勞買早餐時,為我服務的一位店員媽媽看到我穿ALL BLACKS球衣,然後我們稍微聊了一下,發現這位麥當勞媽媽以前也住紐西蘭的漢米頓,竟然認識十幾年前從漢米頓搬到我家那裡的一位教會計的吳老師! 世界真是小啊!因為麥當勞媽媽說他跟吳老師很熟,我們全家都跟吳老師很熟呢!竟然在公司樓下的麥當勞碰到一位紐西蘭同胞。 當我在跟那位麥當勞媽媽小聊一下時,櫃臺裡面所有的麥當勞工作人員全部都很驚訝地看著我們,完全不瞭解我們怎麼可以在點餐的對話之外,還有同胞似的對話存在哩。 註: ALL BLACKS是紐西蘭國家橄欖球隊的名字,球衣有分短袖和長袖,每件都要賣一百多塊紐幣,在日本穿ALL BLACKS球衣算是一件很酷、很屌的呢!唔…不知近幾年來是否有改變,至少十年前是這樣的啦。

料理達人帥哥

自從發生台開案牽扯出阿扁之後,又因為結婚再度引起我對料理的興趣之後,我開始看起美食料理的節目,邊看邊用電腦記下食譜,包括國興衛視的「黃金傳說」、「生活一級棒」、「美味料理一級棒」,旅遊生活頻道的各個節目。接著我迷上了兩個性感帥氣的廚師:Jamie Oliver & 別所哲也。 ■ Jamie Oliver 傑米‧奧利佛 他的節目在「旅遊生活頻道 (Discovery travel & living)」播出。一開始會注意到Jamie是因為他的一口英國腔,和我同年紀,但是事業有成,有自己的餐廳、市場,老婆非常美麗,兩個小孩長得非常可愛,不但如此,還非常有正義感! 他主持的一個節目叫「校園主廚奧利佛 Jamie's school dinner」,有感於英國的學校午餐都提供一些垃圾食物給正在成長得小孩吃,例如油炸食品、人工肉品,缺少新鮮蔬菜水果、新鮮魚肉,營養不均衡,長期而言,英國小孩無法長得健康,以後無法保護國家,英國也就不能強大。所以他特地去學校試著做出每個人只有成本37p的午餐,藉著小朋友的同儕壓力、參與感,引起小朋友開始吃新鮮又營養的食物,另一方面還要重新教育小朋友的家長、老師、提供午餐的外包公司,請求地方議會、政府增加學校營養午餐的預算等等。接著不斷地傳遞營養午餐應該要有的觀念,需多吃蔬菜、魚、麵包、水、牛奶、優格等,需禁止甜食、洋芋片、鹽蕃茄醬美乃茲等的調味料、油炸食品、工廠人工食品。(參考 網站 ) 他的毅力、正義感,還有不修小節的個性,覺得生氣的時候拼命說髒話,節目播出時就只聽到電視拼命「嗶嗶」叫。這個男人真是太可愛、太帥了! 另外一個節目「奧利佛出走義大利」,則是在義大利各地藉著美食打動平時沈悶的人們,例如修道士。過程非常有趣、新鮮。 很可惜奧利佛的節目只有在週一到週五六中午12點才播出,我也只能看週六中午播出的午餐約會...... Jamie Oliver official site ■ 別所 哲也 べっしょてつや 通常主持煮飯節目的主持人都是長相普通的廚師,但是國興衛視播出的「美味料理一級棒」竟然是兩個帥哥主持的!別所哲也是主廚,尾原主播當助理,兩個人配合得相當好,做的料理都是簡單快速又美味,尤其別所哲也在講解料理的重點時,總是會用易懂的方式加手勢特別點出來,很容易記住。 上網查了別所哲也的資料後,我才發現他竟然是慶応義塾大学法