韓國糖餅

做了第二次才成功的韓國黑糖餅,超酥脆、超好吃的啦!


做好八顆,幾顆當晚餐後的甜點,剩下放冷藏,明天早上起床現煎當早餐


我都是在蝦皮的<<Chara微百貨>>買韓國食品,如果想要那支壓餅工具,就要在蝦皮搜尋「韓國黑糖餅 壓餅」,這樣才能找到有賣的商家。我的這支是之前跟代購買的,買預拌粉送的。

訣竅

  1. 不能按照包裝上寫的作法放180ml的水,太黏。要改放160ml的40-45°C溫水
  2. 放韓國麻油和紐西蘭安佳奶油煎餅,香噴噴的好酥脆

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