看日劇「多謝款待」學料理

NHK晨間劇【多謝款待 ごちそうさん】在播放的半年間,官網每週都會放一道劇中出現的料理食譜:め以子のごはん帳


就讓我一道道地翻譯出來,網站寫的作法離實際的狀況有一點差異,所以還有加一些我自己的解釋,並不完全是直譯喔。歡迎有煮過的人來留言跟我分享心得!如果翻譯的地方有誤,也留言跟我說喔。

第1道料理:蛋包飯








第2道料理:英國炸肉蛋








第3道料理:納豆福袋








第4道料理:西洋風塔塔醬御飯糰








第5道料理:竹莢魚味噌冷湯








第6道料理:昆布高湯








第7道料理:豆渣鰻魚頭火鍋








第8道料理:醃漬梅子








第9道料理:燒冰








第10道料理:雪白寒天糕








第11道料理:沙丁魚之炸魚丸及炸骨頭








第12道料理:關東煮








第13道料裡:魚肉壽喜燒








第14道料理:冰淇淋








第15道料理:牛筋咖哩飯








第16道料理:柿子葉壽司








第17道料理:含馬鈴薯與油豆腐皮之米飯








第18道料理:南瓜冷湯








第19道料理:咖哩烏龍湯麵








第20道料理:酒粕蛋黃








第21道料理:膨糖








第22道料理:茶粥與蘿蔔乾








第23道料理:炸迷你馬鈴薯(附加內臟燒肉)








第24道料理:章魚燉飯








第25道料理:烤牛肉丼









第26道料理;番茄竹筴魚

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