日劇「天皇的料理番」之炸牛排食譜
鯖江連隊的炸牛排感覺好好吃啊！尤其是看主角偷跑去海軍廚房吃的第一口，剛炸起來酥酥脆脆的外皮，包著嫩牛肉，有別於我們平常吃到的日本炸豬排，我也想吃一口！ 日本在明治時期引進西方飲食習慣，看了這篇「 美食的文化交流：日式豬排飯的小歷史 」才知道原來明治時代以前除了吃魚肉之外，是不吃其他動物的肉，而明治天皇認為像西方人吃牛豬雞鴨的肉可以強身健體，有力氣工作。這也是為什麼在軍方廚房裡面會準備這麼多肉類料理，就是要讓軍人有力氣打仗啊！
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紫心地瓜之雙色饅頭與土司食譜
幾個月前買的紫肉地瓜和黃肉地瓜只是隨便放在櫃子上而已，竟然沒爛也沒發芽！繼前天晚上用新買的洽發中筋麵粉做了饅頭成功之後，自己比較有信心，就把這兩種地瓜削皮切塊，用電鍋蒸熟之後再壓成泥，放在冰箱之後，準備今天來做雙色地瓜饅頭。紫色的是在厚生市集網站上買的，黃色的則是去金山市場買的，紫色地瓜是可遇不可求，現在想買都很難買到了，還好那麼久以前買的地瓜還很正常沒爛掉，否則現在有錢也買不到了。
阿政的余市威士忌
數個月前發現我家樓下的7-11有賣 日劇阿政 家的威士忌，名字就叫「 余市 」，我觀察了好幾個月都沒人買，去別家超商、7-11也都沒有一家在賣。我一直很猶豫到底要不要買這瓶，明明我就不喝威士忌的啊！